Ciambella abbraccio al cacao
PREPARAZIONE: 20 min
COTTURA: 40 min
PRONTO IN: 1 ora

La ciambella abbraccio al cacao rappresenta un dolce davvero delizioso che unisce la morbidezza della ciambella al gusto inconfondibile del cacao, in un tenero abbraccio. Ideale per una ricca colazione o per uno spuntino, sicuramente anche i più piccoli ne andranno pazzi!

INGREDIENTI

  • 150 gr. farina 00
  • 200 gr. zucchero
  • 180 gr. burro
  • 4 uova
  • 60 gr. fecola di patate
  • Cacao amaro in polvere
  • Lievito per dolci
  • 30 gr. panna fresca liquida

ISTRUZIONI

1Per preparare la vostra ciambella abbraccio al cacao, sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare. In una ciotola mettete le vuole, sbattete con le sfruste elettiche e quando il composto sarà più gonfio aggiungete il burro.

2Aggiungete quidi la farina, il lievito, la fecola e lo zucchero. Amalgamate ancora con le fruste. Quando il composto sarà omogeneo, dividetelo in due contenitori differenti. In una delle due aggiungete prima il cacao in polvere e poi la panna liquida. Continuare perciò a mescolare con le fruste.

3Imburrate uno stampo per ciambella e versate la prima metà del composto al cacao, formando un semicerchio; quindi versate il composto chiaro. Cuocete in forno a 180° circa per almeno 40 minuti. Quando il vostro dolce sarà cotto, sfornatelo, fatelo raffreddare un po’ e servite la vostra squisita ciambella abbraccio al cacao!

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