Cipolline in agrodolce
PREPARAZIONE: 5 min
COTTURA: 10 min
PRONTO IN: 15 min

Le cipolline in agrodolce sono un piatto davvero semplice ma al contempo gustoso, in grado di esaltare ed accompagnare qualunque altro piatto. Possono essere servite sia calde che fredde e sarà un piacere averle come contorno sulla vostra tavola.

INGREDIENTI

  • 300 gr. cipolle borettane
  • 50 gr. aceto balsamico
  • 80 gr. miele di castagno
  • Sale fino

ISTRUZIONI

1Per preparare le vostre squisite cipolline in agrodolce iniziate versando il miele su una padella ed aggiungete le cipolline. Accendete il fuoco e fate sciogliere il miele facendo caramellare le cipolline per circa 5-6 minuti. Mescolate spesso le vostre cipolline.

2Quindi aggiungete il sale e l’aceto balsamico e continuate a mescolare. La vostra salsa dovrà apparire densa ed omogenea. Se volete avere delle cipolline più croccanti fatele cuore per almeno 10 minuti.

3A cottura finita, mettete le cipolline in agrodolce e la loro salsa in una ciotolina e potrete servirle. Saranno sicuramente gradite da tutti e conquisteranno il palato di chiunque grazie al loro fantastico gusto.

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