Spaghetti al tonno
PREPARAZIONE: 5 min
COTTURA: 10 min
PRONTO IN: 15 min

Gli spaghetti al tonno rappresentano un piatto ricco ma estremamente semplice, da preparare in pochissimo tempo anche appena tornati a casa stanca dopo un’estenuante giornata di lavoro! Dal gusto delicato ma deciso e dalla sua inconfondibile bontà, questo piatto riuscirà a soddisfare i vostri palati in modo davvero eccezionale!

INGREDIENTI

  • 320 gr. spaghetti
  • Olio extra vergine di oliva
  • 150 gr. tonno sott’olio
  • 400 gr. pomodori pelati
  • Basilico
  • Mezza cipolla
  • Pepe nero
  • Sale fino

ISTRUZIONI

1Per preparare i vostri spaghetti al tonno, mettete un po’ di olio in una padella a fatelo leggermente soffriggere a fuoco lento; tagliate a fettine sottili la cipolla e mettetela nella padella facendola leggermente rosolare. Sgocciolate il tonno dall’olio e sfilettatelo con le stessi mani, aggiungendolo all’olio e alla cipolla ormai rosolata.

2Lasciate amalgamare il tonno con la cipolla e l’olio. Appena si sarà leggermente rosolato, aggiungete i pelati alla padella e cercate di schiacciarli il più possibile con una forchetta, in modo da rendere la salsa più omogenea. Lasciate cuocere il sugo per circa 10 minuti.

3Fate bollire una pentola con acqua e appena avrà raggiunto l’ebollizione versate gli spaghetti. Aspettate il tempo di cottura ed una volta pronti scolateli direttamente nella padella con i condimenti. Insaporite il tutto con il pepe nero macinato e con un po’ di basilico. I vostri spaghetti al tonno saranno così pronti per essere serviti e gustati.

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