Torta al cioccolato
PREPARAZIONE: 50 min
COTTURA: 40 min
PRONTO IN: 2 ore

Scoprite come preparare una semplice ma sempre buona e deliziosa torta al cioccolato. Un dolce che piace sempre a tutti, da accompagnare la mattina a colazione o come un piacevole desset. La sua dolcezza e l’inconfondibile gusto del cacao saranno apprezzati sicuramente da tutti i tipi di palato!

INGREDIENTI

  • 150 gr. cioccolato fondente
  • 50 gr. cacao amaro in polvere
  • 180 gr. farina
  • 180 gr. zucchero
  • 6 uova
  • 200 gr. burro
  • 8 gr. lievito in polvere per dolci

ISTRUZIONI

1Per realizzare la deliziosa torta al cioccolato tritate il cioccolato fondente e scioglietelo in microonde, lasciatelo raffreddare mescolandolo di tanto in tanto. Tagliate il burro, preferibilmente a temperatura ambiente, a cubetti e versatelo in una ciotola, insieme allo zucchero. Azionate le fruste elettriche ed amalgamate tutto, dopodiché aggiungete le uova: uno per volta.

2 Otterette un composto cremoso a cui dovrete aggiungere il cioccolato ormai tiepido. Continuate ad amalgamare tutto con le fruste ed aggiungete il sale all’impasto. A parte setacciate la farina con il lievito ed il cacao in polvere ed aggiungeteli all’impasto al cioccolato, precedentemente preparato.

3 Foderate con carta forno una tortiera e versateci l’impasto aiutandovi con una spatola. Livellate con la stessa spatola la superficie della torta per renderla più omogenea ed infornate a 160° circa. Verificare la cottura con uno stecchino, se una volta immerso nella torta risulterà asciutto, sarà pronta per essere sfornata. Lasciatela raffreddare e togliete la carta forno, così da poterla riporre su un vassoio. La vostra torta al cioccolato sarà pronta per essere servita e gustata da tutti!

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